一场洪(hóng )灾让澪和儿(ér )时(shí )玩伴野江失散(sàn )(🔼)。父(fù )母(🕋)双亡的澪(líng )流(liú )落街(jiē )头，大阪(🔧)料理名店(diàn )天满一兆奄(yǎn )的老板(bǎn )娘阿芳收留了澪，而且发现澪极(♑)具料理(🚤)天分(⚫)。就(jiù )(🕔)这(zhè )样，12岁的澪(líng )在天(tiān )满一兆奄开始学习(🏐)厨艺。不料(liào )，一场大火烧毁了店铺(pù )(🚸)。澪和老板娘来到(🐖)江(jiāng )户，在(zài )一(yī )家名为鹤(🚣)屋(🔩)的料理店帮忙。但最初澪(💱)的(de )料(🌑)理并没有得到客人的(📙)喜欢，相反(fǎn )还惹怒了客(㊙)人。虽然得到老板的安慰，但(dàn )(👃)是因为大阪(🕙)与江户(💠)两(👺)地口味(🤳)不同(tóng )，澪(🐀)对自(zì )己(🧣)的(de )(🤖)料(liào )理(lǐ )水平失去(qù )了自(❕)信。在几次(🥊)受挫和经(jīng )由浪人(rén )小松原及永田(tián )医生的点拨和帮助(💅)后，澪(💹)悟出(chū )了大阪(bǎn )和江户(hù )饮(🎥)食的差(chà )(🤔)别(📧)，做出了(⏲)改(📛)变。改良(liáng )后的食物得(dé )到(🥅)了肯(🍽)定，但很(🚲)快(kuài )就(jiù )被其它店铺(🐖)模仿，于是澪开始思索(🏓)真正(🎐)属于自己的(de )味道 。