《牛的(de )(👷)见证》由四个独立的(🏽)部分：“懦弱(ruò )的伐木(mù )手”、(🕰)“斧头”、“发光的深洞”、“树林中(zhōng )的战争”，以曼纽一家(jiā )祖孙(sūn )三(sān )代的故事，组(⚫)合成一个完整的历史。
　　本(🚉)片是西班牙(🛺)著名(míng )青年导演朱里奥·密谭（(🚑)《红松(sōng )鼠(🤯)杀人事件(🔊)》、(⏺)《路(lù )西(📎)亚(yà )情人》）的(de )代(dài )表作之一。《牛》是(🌑)一(🎛)部魔(mó )幻现实(shí )主义色彩强烈的(🏂)影片(🤠)，表现(🙄)了两(👓)个(🙀)家族(zú )从(cóng )1875年到1936年这(zhè )一时(⛳)期内的(👺)轮(lún )回变(biàn )(🤳)化，寓(🕐)意(🐀)相当丰(🧣)富(🤖)。牛(niú )在西(xī )班牙的(de )文化里是图(🏉)腾(téng )崇拜的(🛎)象征物，影(yǐng )片也赋予它神性的光芒，引领我们畅游(📟)于复(💯)杂多变的意识(shí )流之中。