詹姆(mǔ )士出走(zǒu )料理以(yǐ )(🐽)尋找(zhǎo )(📼)詹(zhān )姆士私(🍩)廚菜單為(wéi )節目主(🕸)軸，為了尋找(zhǎo )(🍥)記(🎺)憶中的美味料理，詹(🍖)姆士將帶領大家(jiā )(😧)探索市(🌫)場，品嘗(cháng )在(❣)地美味、尋訪(🚤)料(🖲)理達(dá )人。並在節(jiē )目中展現(xiàn )特殊(👁)食材的處理方式、嘗(cháng )試(shì )新的醬料(🎿)或(🎫)是(shì )新的料理作法，製作創意料(🕕)理料理教學(xué )，最(⏺)後在節(📎)目片尾時作出一(yī )道詹姆士創(🔢)意料理。