(🈯)　詹(zhān )姆士(shì )出走料(liào )理以尋找詹姆士私廚菜單(🃏)為節(😘)目主軸，為(🕰)了(🤢)尋(xún )找(🍥)記憶中(🎗)的美(měi )(🆖)味(🥈)料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品(pǐn )嘗在地美味(♑)、尋訪(fǎng )料理達人(🕔)。並在節目(mù )中(zhōng )展(zhǎn )(🎡)現(xiàn )特殊食(shí )材(💆)的(de )處理(🥄)方(🛹)式、嘗試新(xīn )的醬料或(huò )是新的(de )(😚)料理作(🙁)法，製作創意料理料理(🐖)教學，最(zuì )後在節目片尾(wěi )時(🥁)作出一道(dào )詹姆士創意料(liào )理。