詹(zhān )姆士出(🔨)走料理(lǐ )以尋找詹姆(mǔ )(🏽)士私廚(chú )菜(🌰)單(🃏)為節目主(🕸)軸，為(wéi )了尋找記(jì )憶中的美味料理(🛤)，詹姆(mǔ )(🔬)士將帶領大家(😧)探索市場(👋)，品嘗(🎏)在(❣)地美味、尋訪料理達(dá )人。並在節目中(🛍)展現特殊食(🙍)材的處(chù )理(🥄)方式、嘗試(🐖)新的醬(📞)料或是新(🗑)的料(liào )理(lǐ )作法，製作創(chuàng )(🐶)意料理料理教(jiāo )學(xué )，最後在(zài )節目片尾時作出一道詹(zhān )姆士(🖲)創意(yì )料理。