詹(zhān )(🍅)姆士出走料理以尋找詹(📒)姆(🏽)士(shì )私廚菜單為(wéi )節(😘)目主(zhǔ )軸(zhóu )，為了尋找記憶中(🎗)的美味料(liào )理，詹(🍖)姆士(🏴)將(jiāng )(🗼)帶領(lǐng )大家探(🎾)索市場，品嘗在地美味、(📼)尋訪料理達人(rén )。並在節目中展現(xiàn )特(tè )殊食材的處理方式、嘗試(shì )新的(🛺)醬料或(huò )是(🥞)新的料理(lǐ )作(zuò )法，製(🖍)作創意(yì )料(🕕)理(🤯)料理(🐖)教學，最後在節目片尾時作出一道(🛑)詹姆士創意(❔)料(💱)理。