该(gāi )(🍅)剧以(👷)一(yī )(🔨)个徽厨跌宕起(📼)伏的人生传(chuán )奇故(🃏)事展(zhǎn )示了(🕸)近(jìn )代(dài )(🔱)徽商和(🤴)徽文(🎺)化的厚重(🆖)历史。胡文清(🔬)原(🏴)为晚(🐮)清一(yī )(💤)官宦世家的公子，因(yīn )突(tū )遭家庭变故，为生(shēng )活所迫(pò )只(zhī )得来到(dào )一家酒楼当了(💆)一(yī )名小伙(huǒ )计，开始了他的(de )传奇(qí )人生。他亲(✖)历(lì )过辛亥(🖍)革命(mìng )、北伐战争、土地革命(mìng )战争(zhēng )、抗日战(zhàn )(🥁)争和解放战争(😞)等重大社会(🦗)变革，经历了学艺时(🙂)的(📙)种(🔝)种(zhǒng )磨难和(🙌)同伴的排挤(jǐ )，创业时(shí )(💪)的曲折艰(jiān )辛(xīn )和内讧，事业(🔔)发(🚻)展(🤲)时的(de )日本人和汉奸的迫害，以(yǐ )(🧟)及家庭内(nèi )部的冲突和感情(❕)危机等等种(zhǒng )种人生曲折和艰难，终以(yǐ )“忍辱负重，百折不(bú )挠(náo )”的“徽(huī )骆驼”精(🔈)神(🏒)，造就(jiù )了(le )徽菜的辉(huī )煌(😙)，成(chéng )为(📛)徽馆业的领军人物，在新中(🍽)国(🏃)成立(🏴)的庆祝活(huó )动中，胡(🐖)文(wén )(🆙)清作为徽(🔥)菜系的代表同全国(guó )其他几(jǐ )大菜系代表一起受邀进(🛃)京献艺。