该(gāi )(🍅)剧以一个徽厨跌(diē )宕起伏的人(🐌)生传(chuán )奇(🌰)故事展(zhǎn )示(shì )了近代徽商和徽(huī )文化(🔧)的厚(🎹)重历史(shǐ )(🐉)。胡(hú )文清原为(🗼)晚清(qīng )一官宦世家的公子(zǐ )，因突遭(🏇)家庭变故，为生(shēng )活所迫只得(🤷)来到(🛍)一(yī )家(jiā )酒楼当了一名小(xiǎo )伙(huǒ )计(🚉)，开始了(le )(🕌)他的传奇人(rén )生。他亲历(🙁)过(guò )辛亥(hài )革命、北伐战争、土地革命战争、抗(kàng )日战(zhàn )争和解放战(zhàn )争等重大社会变革，经(㊗)历(🥎)了学(💻)艺时的种(🔝)种磨(🐑)难(nán )和同(tóng )(🤠)伴的排(pái )挤，创(chuàng )(🙀)业时的曲(qǔ )折艰辛和(hé )内讧，事(🧤)业(yè )发(🚻)展时的日本(běn )(💠)人和汉(hàn )奸的迫(pò )害，以(yǐ )及(🚴)家(🧣)庭内部的冲突和感情危机等等种种(🍑)人(rén )生曲折和艰难，终以“忍辱负重，百折(shé )不挠”的(🚶)“徽骆(🐩)驼”精神，造就了(le )(🐡)徽(huī )菜的(de )辉煌，成为徽馆业的领军(🔷)人物(♌)，在新(xīn )中(🍽)国成立的(🚲)庆祝活动(🔙)中(zhōng )，胡(🐖)文清作为徽菜系的代表同(🚽)全国(🍁)其他几大(😳)菜(👗)系(xì )代表一(yī )(🍺)起(🔪)受邀进京献艺。