该(🍅)剧(jù )以一个徽厨跌(diē )宕(🥇)起伏的人生(shēng )传奇故(🃏)事展示了近(🛍)代徽(🕰)商和徽文化的厚重历史。胡文(wén )清(qīng )原(🏴)为晚清一官宦世(shì )家的(👋)公子，因突遭家庭变(😎)故，为生活所(🔸)迫只得(🤷)来到(dào )一家酒楼当(dāng )了一(yī )名小伙(🛹)计，开始(🐖)了(le )他(tā )的传奇人生。他亲历(🙁)过(guò )辛亥革命、(🥀)北伐战争、土(🔊)地(dì )革命战争、抗日战(zhàn )争和(📯)解放战争等重大社会变革，经历了学(xué )艺(🗞)时(shí )(🙂)的种种磨难(🏂)和(hé )同伴的排挤，创业时的曲折艰辛和内(nèi )讧，事业发展(🤲)时的日本(💠)人(rén )和汉奸(🤳)的(de )迫害(hài )，以及(🚴)家庭(tíng )内部的(de )冲突(🗳)和感情危机(💹)等等种种(🍑)人(rén )(👊)生曲折(shé )和艰(jiān )难，终以(yǐ )“忍辱负重，百折不挠”的“徽骆驼”精神，造(zào )(💿)就了(le )(🐡)徽(🈺)菜(cài )(🤔)的辉煌，成为徽馆(guǎn )业的领军(jun1 )(🔷)人物，在(🥅)新(🐞)中(🍽)国(guó )成立(🏴)的庆祝活(huó )动(🔙)中(🌱)，胡文清作为徽(huī )菜系的代表同全国其他(👛)几大菜系(xì )代表(biǎo )一起受(shòu )邀(👚)进(🛃)京(jīng )献艺。