(🈯)　该剧以一(yī )个(🆓)徽厨跌宕起伏(📒)的(de )人(🐌)生传(chuán )奇故事展示了近代徽商(🤢)和(hé )徽文化(huà )的厚重历史。胡文(wén )(🍖)清原为晚(🐮)清一官(guān )(😧)宦世家的公(gōng )子，因突遭家(♑)庭变(😎)故(gù )，为生活所迫只得来到一(🎡)家酒楼(👁)当了一名(míng )小伙计，开(🚥)始了他的(de )传奇(qí )(🎫)人生(shēng )。他亲(✖)历过辛亥革命、北(🕕)伐战争(🐖)、土地革命(mìng )战争、抗日战争和(📯)解(jiě )放(🛑)战争等重大(dà )(❔)社会变(biàn )革，经(jīng )历了学艺(🗞)时的种种磨(mó )难和同伴的排(🙄)挤(jǐ )(㊙)，创业时(💪)的(de )曲折(shé )艰辛和内讧(hòng )(🤷)，事业(yè )发展(🤲)时的日本(💠)人和汉(hàn )(🏯)奸的(de )(🎋)迫害，以及家庭内(nèi )部的冲突和感(🈁)情(qíng )危(wēi )机等等种种人生曲折和艰难，终(zhōng )以“忍辱(rǔ )(⛏)负重(chóng )(👪)，百(bǎi )折(shé )不挠”的(de )(🚶)“徽骆驼”精神，造(zào )就了徽菜(🤔)的辉煌，成为徽馆业的领军人物，在新中国成立的庆(📐)祝活动中(🌱)，胡(hú )文清作为(wéi )徽菜(🚡)系的代(⏳)表(🏓)同全(🎐)国其他几(jǐ )大菜(cài )系代表一起受邀进京献(👩)艺。