(🈯)　该剧以(👷)一(yī )(🔨)个(gè )(🆓)徽(⛲)厨跌(diē )宕起(📼)伏的人生传奇(qí )故(🃏)事展(😘)示了(🕸)近代徽商(🤢)和徽文(🎺)化(huà )(🔧)的(de )厚(hòu )重历史。胡文清原为晚清(🥩)一官宦世家(🌫)的公子，因突遭家庭(📼)变故，为生活所(suǒ )迫只(zhī )得来(lái )到一家酒楼当(dāng )了一名小伙计(jì )，开始了他的(📞)传(🎿)奇(🎫)人生。他亲历过辛亥(hài )革(🚑)命、北伐战(zhàn )(😱)争、土地革命战(zhàn )(🌙)争、抗日战争和解放战争(zhēng )等重大社会变革，经历了学艺(🗞)时的种(zhǒng )种磨(mó )难和同伴的排挤(jǐ )(㊙)，创业时的曲(qǔ )折艰(jiān )辛(🍄)和内讧(hòng )，事(🧤)业发(fā )展(🤲)时的日本人和(⛳)汉奸的迫害，以及家庭内部的冲(chōng )突和感情危机(💹)等等(děng )种种人生曲折(shé )和艰难(nán )，终以“忍辱(rǔ )负(fù )重(chóng )，百(🤷)折(shé )不挠”的(de )“徽骆驼”精(jīng )神，造就了(le )(🐡)徽菜的(de )(📧)辉煌(huáng )，成(⏲)为徽馆业的领军人(rén )物，在(zài )(🥅)新中(zhōng )(🍽)国成(chéng )立(lì )的(🚲)庆祝活动中(🌱)，胡文清作(🔫)为徽菜系(🌸)的代表同全国(guó )其(🔲)他几大菜系代表一起(🔪)受(🐂)邀进京献艺。