(🕕)该(gāi )剧(jù )以一(🔨)个徽厨跌宕起(qǐ )伏(fú )(📒)的(de )人生(🍩)传奇故事展示了(🕸)近代(dài )徽商和徽文化的(🎗)厚重(🆖)历史。胡文(🍖)清原为晚(🐮)清一官宦世家的公(gōng )(⏬)子，因突遭家庭(📼)变(😎)故(🚤)，为生活所(🔸)迫只(zhī )得来到一家酒楼当(dāng )了(le )一名小(🥄)伙(huǒ )计，开(kāi )始(🐖)了(le )他的传奇(qí )(🎫)人(🥞)生。他亲(✖)历过辛亥革命、(🥀)北伐战争、土地(💞)革命(🚢)战争、抗日战争和(hé )解放(🛑)战争等重大(dà )社(shè )会(huì )变革(gé )，经历(lì )了(le )学艺(yì )时的(de )种(🔝)种磨难和同伴的排挤，创业时(💪)的曲(🎾)折(shé )艰(jiān )辛和内(nèi )(🥫)讧，事业发展时的日(😍)本人和汉奸(🤳)的迫害(🕐)，以及家庭(tíng )内部的冲(chōng )突和感情危机等等种种(🍑)人生曲折和艰(jiān )难(nán )，终(➡)以(yǐ )“忍(rěn )辱负(🐨)重，百折不挠(náo )”的(🚶)“徽骆驼”精神(shén )(🏒)，造就了徽菜(🤔)的辉煌，成为徽(🔤)馆业的领军(🔷)人(rén )(👵)物，在新中国成立的庆(📐)祝活动中，胡文清作为(wéi )徽(huī )菜系的代(⏳)表同全国其他几大菜系代表一起受(shòu )邀进京(jīng )献艺。