该剧以一(🔨)个(🆓)徽厨(chú )跌(diē )宕起伏的人生(🍩)传奇故事展示(shì )了近代徽(🕰)商(🤢)和(🤴)徽文化的厚重历史。胡文(🍖)清(🔬)原为晚(🐮)清一(yī )官宦(huàn )世家的(👋)公子，因(❣)突遭家庭(📼)变故(gù )，为生活所迫只得来到(🛍)一家酒(jiǔ )楼当了一名小(xiǎo )伙计，开始了他的传奇人生。他亲(qīn )历过辛(xīn )亥革命、北(běi )伐(fá )战争、土地革命战(zhàn )争、抗日战(🥁)争(zhēng )和解放战争等重大社(💱)会变革，经(jīng )历了学艺时的(de )种(zhǒng )种磨难(nán )和同伴的排(🙄)挤，创(chuàng )(🙀)业时的曲折艰(jiān )辛和(⛏)内讧，事(🧤)业发展时的日(😍)本(💠)人和(hé )(⛳)汉奸(🤳)的(🎋)迫害(🕐)，以(🧟)及(🚴)家(jiā )庭内部的冲突(tū )和感情(❕)危机等等(děng )种(zhǒng )种(🍑)人生曲折和艰难(😊)，终(➡)以“忍(🌹)辱负重(chóng )，百折(🃏)不(bú )(🌪)挠(náo )”的“徽骆驼”精神，造就了徽(huī )(🈺)菜(cài )的(de )辉煌，成为徽馆业的领军(jun1 )人物(♌)，在新中国成(chéng )立的(🚲)庆祝活动中，胡文清(qīng )作为(wéi )徽菜系(xì )(🌸)的代(dài )(⏳)表(🏓)同全国其他几大菜(👗)系代表一起受邀进京献艺。