该(🍅)剧(jù )以一个徽厨跌(🐽)宕(🥇)起伏(fú )的人生(🍩)传奇(qí )故事展示(🕟)了(🕸)近(🛍)代(dài )徽商和徽文(🎺)化的厚重历史。胡文清原为(wéi )晚(wǎn )(🐮)清一官(guān )宦世(shì )家的(de )公(⏬)子，因突(🌗)遭家(♑)庭变故(gù )(🚤)，为生活所迫(pò )只得来(🗄)到(dào )一家酒(jiǔ )楼(lóu )当(🙍)了一名小伙计，开始(🐖)了他的传奇人生。他亲历过(😻)辛亥革命、北伐战争、土地革命战争、抗日战(zhàn )(🥁)争和解放战争等重(chóng )大社会变革，经历了学艺(yì )时的种种(✋)磨难(🏂)和同(🤠)伴(bàn )的排(pái )挤(㊙)，创业时的(de )曲(🎾)折艰(jiān )辛和内讧，事业发(🚻)展时的日本人和汉奸的迫害(hài )，以及家庭(🤖)内(⚾)部的冲(👣)突(🗳)和(hé )感(🈁)情(❕)危机(jī )等等种(🥊)种人生曲折和艰难(😊)，终以“忍辱负重，百(🤷)折不挠”的“徽骆(luò )驼”精神，造(💿)就(jiù )(🎥)了徽菜(cài )的(de )辉煌(huáng )，成为徽馆业的领军人(rén )物，在(zài )新中国成(🔞)立的(de )庆祝(🔎)活动(dòng )中(🌱)，胡文清(qīng )作为徽(🔥)菜系的代表同全(quán )国(🍁)其他几大菜系(xì )代表一起受邀进京(jīng )献(👩)艺。