该(🍅)剧(🌠)以(yǐ )(👷)一个徽厨跌(🐽)宕起伏的人生(shēng )传奇故(🃏)事展示了近(🛍)代(dài )徽(huī )商和(🤴)徽(huī )文化(🔧)的厚重历(lì )(🥈)史。胡(hú )文清原为晚(🐮)清一官宦世家的公子(zǐ )(🎲)，因突遭家庭变故，为生活所(🔸)迫只(zhī )(🎩)得来到一家酒楼(👁)当了(💆)一名小伙计，开始(🐖)了他的传奇人(rén )(🥞)生。他亲历过辛亥革(gé )命(🐶)、(🥀)北(🕕)伐战争(zhēng )、(🤷)土地革命战争、抗(kàng )(🚣)日(rì )战争和解放战争等重(chóng )大(dà )社(💱)会(huì )变(biàn )革(🎛)，经历了学艺时的种种磨(mó )难和同伴的排(pái )挤，创业时的曲折(⏰)艰辛(xīn )和(⛏)内讧，事业(yè )(🔔)发展时的日本人(rén )和汉奸的迫害，以(yǐ )及家庭内部的冲突(🗳)和感(gǎn )(🈁)情(qíng )危机(💹)等(děng )等(🏉)种(zhǒng )种人生(shēng )曲折(shé )(🚗)和艰难，终以“忍辱负重，百折(shé )(🃏)不挠(náo )”的(de )“徽骆驼”精神，造就(🎥)了徽(huī )(🈺)菜的辉煌，成为徽馆业的领军(🔷)人物，在新(xīn )中(🍽)国成立的庆祝活动中，胡文(wén )清作(zuò )(🔫)为徽菜系的代(dài )表(🏓)同全国其他几大菜系代(📤)表一起受邀进(jìn )(🛃)京献(xiàn )艺。