该剧以一个(gè )(🆓)徽(⛲)厨跌宕(🥇)起(qǐ )伏的人生传(chuán )奇故事展(zhǎn )(😘)示了近代徽商(🤢)和徽(huī )(🍥)文化(🔧)的厚重历(lì )史。胡文清原为晚清一官宦世(📿)家(🌫)的公子，因突(tū )遭家庭(📼)变故，为生(🐿)活所迫只(zhī )得来(🗄)到一家酒(🕯)楼当了一名小伙计，开(kāi )始了他的传奇(qí )(🎫)人生。他亲历过(😻)辛亥革命、北伐(fá )战(😱)争(zhēng )、土地革命(🚢)战争、抗(kàng )日战争和(hé )解放战争(😞)等重(🔢)大(❔)社会(🦗)变革，经历了学艺(🗞)时(shí )的种种(zhǒng )磨难(nán )和同伴的排(🙄)挤(jǐ )，创业(yè )时的曲折(⏰)艰辛(🍄)和内(nèi )讧，事(🧤)业(yè )发展(zhǎn )时的(de )(⛳)日(😍)本人(rén )和汉奸的迫(🥕)害，以及家庭内部的(de )冲(chōng )(👣)突和感(🈁)情危机(💹)等等(🏉)种种人生曲(💍)折和艰难，终以(yǐ )“忍辱负重，百折不挠”的“徽骆驼(tuó )”精(🔈)神，造(zào )(💿)就(🎥)了(🐡)徽菜的(de )辉煌，成(chéng )为(wéi )徽(huī )馆业(yè )的领军人物，在新中国成立(lì )的庆(qìng )祝活(🌂)动中(🌱)，胡文清作为徽菜系(🌸)的代表同(tóng )全国其他几大菜系代表一起受邀(yāo )进京(jīng )献(xiàn )艺。