该(gāi )剧(🌠)以(yǐ )(👷)一个徽厨跌宕起伏的(de )人(🐌)生传奇故事(shì )展示了近代徽(huī )商和徽文化的厚重历史。胡文(🍖)清原为晚清(🥩)一官(😧)宦世家(🌫)的公子(zǐ )，因(yīn )突遭家庭(📼)变(biàn )故(🚤)，为(wéi )生活(🕔)所迫只(🎩)得来到一家酒楼当了一(yī )(✳)名(míng )小伙计，开(kāi )(🚥)始了他的传(chuán )(🎿)奇人(🥞)生。他亲历过辛亥革命、(🥀)北伐战(😱)争、土地(dì )革(gé )命战争、抗日战争(🌚)和解放(🛑)战争等重大(dà )社(💱)会变革，经历了学(💻)艺时(shí )的(de )种种磨(mó )难(nán )和同(🤠)伴的排挤(㊙)，创(chuàng )(🙀)业(yè )时的曲折艰辛(🍄)和内讧(hòng )，事业发展时(🕙)的日(rì )本(💠)人和汉(hàn )奸(🤳)的迫害，以及(jí )家庭(🤖)内部的冲突和(hé )感情危(wēi )机等等种种(zhǒng )人生曲折和(🐾)艰难(😊)，终以“忍辱负重，百(bǎi )(🤷)折(shé )不挠(💅)”的(de )“徽骆(luò )驼(💯)”精神，造就(🎥)了(🐡)徽菜(🤔)的辉煌，成为徽馆业的领军(🔷)人(rén )物，在新中国成立的庆(qìng )祝活动中，胡文(wén )清作为徽菜系的代表同全国(🍁)其(qí )他几(jǐ )大菜系(xì )代表一起受(🐂)邀(yāo )(👚)进京献艺。