(🈯)　该(gāi )剧(jù )以(yǐ )一个徽(⛲)厨跌宕起伏(📒)的(🏽)人生传奇(🌰)故(gù )事展(😘)示(shì )了近(jìn )代徽(🕰)商和(hé )徽文化的厚(🎹)重历史。胡文清原为晚清一(yī )官(😧)宦世家的(de )公子(zǐ )，因突(🌗)遭(zāo )(🏇)家(jiā )庭变故，为生活所(suǒ )迫(👑)只得来到一(yī )家酒楼(lóu )当(dāng )(🙍)了(💆)一名(míng )小伙计，开(kāi )始了(🕌)他的传奇人生。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土地革命(mìng )战(zhàn )争、抗日战争(zhēng )(🌚)和(📯)解(🚨)放战(⏯)争(zhēng )等(děng )重大社会变(biàn )(🌑)革，经历了学艺(🗞)时(🙂)的种(zhǒng )种磨难(🏂)和同伴(bàn )的排挤，创业(🙉)时的(de )曲折艰(jiān )辛和内讧，事(shì )(🧤)业(🔔)发展时的日本人和汉奸的迫害，以及家庭(tíng )内部(🕯)的冲突和感情危机(💹)等(děng )等(děng )种(zhǒng )种人生曲折(🚗)和艰(🦇)难(😊)，终(zhōng )以“忍辱负重，百(🤷)折(shé )不挠”的(de )“徽骆驼”精神，造就了徽菜的辉(huī )煌，成为徽(🔤)馆(👌)业的领军(🔷)人物(wù )，在新中国(🏃)成(chéng )(🔞)立的庆(qìng )祝活(🌂)动中，胡文(wén )清作为徽菜系的代表同全国其他几大菜系(🎦)代表一起受(🐂)邀进(🛃)京献(xiàn )艺。